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伊達センターでオープニングイベントが行われました

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 4月24日(水)パルシステム福島の3つ目の拠点の伊達センターで、福島学院大学で講師として活躍されている田村佳奈美先生をお招きし「栄養満点!春和食料理教室」を開催しました。
 今年度のパルシステムのテーマ「お魚食べよう」に沿ってメカジキのカレーパン粉焼きをメインに、春の食材を使ったお料理教室となりました。当日は、14名の組合員と5名の非組合員が参加し、田村先生から栄養の知識やお料理のアドバイスを受けることが出来ました。「旬の食材を使い、短時間で一汁三菜を作る過程が楽しかったです。味もよく、感動しました。」「めかじきを使ったことがなかったのでとてもおいしかったです。家でも作りたいと思います。」など好評の声を頂くことが出来ました。
 今後も、皆さんのご希望に沿った企画を開催いたしますので、どうぞお楽しみに!

レシピと食材の栄養価について説明を頂きました
 
先生の指導があり、安心です

旬のアスパラガスを使った炊き込みご飯

最後の仕上げの卵を慎重に・・・
美味しそうなメカジキ

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