12月17日みんなの交流館パルキッチンスタジオIWAKIにおいて、お料理番組で活躍中の佐藤文男先生をお招きし、「健康クッキング教室」を開催しました。有名人だけあって倍率は高く、当日は抽選で当選された組合員の方にお集まりいただきました。
始めに食育についてのお話があり、佐藤先生は家族が一緒に食卓を囲むことが一番の食育だと話されていました。その後、当日使用する食材の効用などについてお話がありました。
セミナーの後は、5グループに分かれ佐藤先生のご指導の元、成長期に必要な食材を使った調理実習を行いました。先生は、各テーブルを回り食材についての豆知識などのお話も交えて、参加者の方々と楽しくクッキング教室を行いました。