脂に甘みがあり臭みがなく食べやすくておいしい「日本のこめ豚」そのこめ豚を飼育している「ポークランドグループ」は農業と畜産を連携させた循環型農業と畜産に取り組んでいる産地です。「抗生物質」や「薬品」をほとんど使わずに育てることにより、健康的で安全な豚肉が生産されています。今回は「ポークランドグループ」の交流会を開催。代表の豊下勝彦さんとオンライン(zoom)で繋がり、生産者の声を直接聞いてみませんか？
※1時間以上ご参加いただいた方にはプレゼント付き